Fractionnement de l'huile de palme | Processus de fractionnement sec

Introduction

La technologie du fractionnement de l'huile de palme est une nouvelle traitement de l'huile de palme technologie. Les produits après le fractionnement sont divisés en oléine et en stéarine, l'oléine étant la plus utilisée. Actuellement, Les principaux processus de fractionnement comprennent le fractionnement sec, fractionnement du surfactant, et fractionnement du solvant. Parmi eux, Le fractionnement sec est largement appliqué en raison de sa simplicité, rendement élevé, faible coût, et bonne qualité de produit.

Après affinage, L'huile de palme doit subir un fractionnement pour une meilleure application. En utilisant le fractionnement d'huile du noyau de palme, produits avec différents points de fusion tels que 8° C, 10° C, 14° C, 18° C, 24° C, 33° C, 44° C, et 55° C peut être obtenu.

Quel est le fractionnement sec de l'huile de palme?

Le fractionnement à sec de l'huile de palme implique le refroidissement de l'huile de palme liquide de refroidissement à une certaine température sans ajouter d'autres composants, permettant aux solides cristallins de se séparer et de précipiter. Cette méthode convient pour séparer les triglycérides d'acides gras avec une solubilité similaire dans les solvants organiques.

Tableau d'écoulement de fractionnement de l'huile de palme

Quel est le processus de fractionnement de l'huile de palme?

Chauffage

L'huile de palme est semi-solide à température ambiante, et sa composition d'acides gras est d'environ l'acide à moitié saturé (120, 140, 160.180, 200) et à moitié acide insaturé (161, 181182, 183). Sa composition de triglycérides est de 8% ~ 10% G5, à propos 48% G5U, 35%~ 39% GU2, et 7%7.5% GU3.

La composition unique de l'huile de palme détermine son processus de cristallisation spécial. Il est dissous dans du liquide par chauffage à vapeur avant le traitement, et l'huile de noyau de palme est chauffée à 70~ 75 ℃ avant la cristallisation pour détruire tous les cristaux d'origine. La température de chauffage de ce processus est 70~ 72 ℃.

Processus de chauffage de l'huile de palme

Refroidissement et cristallisation

Le processus de cristallisation du contrôle de l'huile de palme refroidissant la bobine ou la veste avec de l'eau, réguler la température. Contrôle de la température à l'aide de capteurs de température, Contrôleurs de température basés sur les PLC, et les vannes de contrôle avec des positionneurs. (En savoir plus: réservoir de cristallisation à l'huile de palme >>)

Comme le refroidissement et la cristallisation sont des processus lents qui affectent plusieurs facteurs, Les ajustements de température pendant la production sont cruciaux. La progression de la cristallisation est un moniteur en observant et en touchant les cristaux.

Refroidissement et cristallisation de l'huile de palme

Filtration

L'équipement de filtration a un impact significatif sur le rendement de l'huile de palme. Vous pouvez utiliser un équipement de filtration approprié (Par exemple, filtres à tambour, Filtres à vide à ceinture continue, et filtres à membrane) pour séparer l'huile liquide et les graisses solides. Les filtres à membrane sont largement utilisés en raison de leur rendement élevé en graisses souples (70%-75%) et une forte dureté d'acide stéarique.

Dans ce processus, vous pouvez utiliser un Presse du filtre à membrane entièrement automatique Pour filtrer l'huile de noyau de palme cristallisé. Le dispositif hydraulique comprime les plaques de filtre, qui consistent en alternant les plaques de membrane et de chambre. Le tissu filtrant, Fabriqué en polypropylène spécialement traité, Couvre les assiettes pour séparer le gâteau du filtre et faciliter le nettoyage facile. Le matériau membranaire est également en polypropylène, avec des protubérances à toit plat circulaire sur la pièce de contact avec le tissu filtrant pour fournir de bons canaux filtrats et un support de tissu filtrant.

Lorsque le filtre appuyez sur, il forme une chambre de filtre entre les plaques. Le liquide entre dans la chambre filtrante, et le filtrat passe à travers le tissu filtrant et sort à travers les trous dans les plaques de filtre, tandis que le gâteau filtrant reste dans la chambre de filtre. Le tissu filtrant et le gâteau créent une résistance à l'huile entrante. Lorsque la résistance augmente et forme un gâteau filtrant serré dans la chambre de filtre, arrêter l'alimentation à l'huile. Ensuite, introduisez une membrane pressée du milieu dans les plaques membranaires pour sécher le gâteau filtrant. Enfin, Utilisez de l'air comprimé pour souffler dans la presse filtre. Après avoir libéré la pression, Ouvrez le filtre Appuyez sur le gâteau du filtre.

Palm Oil Membrane Filter Press

Avantages du fractionnement sec Huatai

• Simple process: Dry fractionation technology is relatively simple and easy to operate.
• High degree of automation: Fully automation improves production efficiency.
• Low steam consumption: Effective control of heating and cooling processes reduces steam consumption.
• Good product quality: The palm oil products obtained through dry fractionation are stable and meet national and industry standards.

Facteurs affectant l'effet de fractionnement de l'huile de palme

1. Cooling water temperature: Proper cooling water temperature control is crucial for effective crystallization.
2. Filling and squeezing pressure: The pressure applied during filling and squeezing impacts the separation of liquid and solid phases.
3. Filter cloth air permeability: The air permeability of the filter cloth affects the filtration efficiency. Common values are 400 et 600 L/dm²/min.
4. Conception de cristallisateurs: La conception et l'efficacité des cristallisateurs jouent un rôle important dans le processus de fractionnement.
5. Qualité de l'huile de palme: La qualité initiale de l'huile de noyau de palme, y compris sa variété et son historique de traitement, affecte le résultat du fractionnement.
6. Vitesse de cristallisation: La vitesse à laquelle l'huile refroidisse et cristallise peut influencer la taille et la pureté des cristaux formés.

Processus de fractionnement de l'huile de palme

Application du fractionnement d'huile du noyau de palmier

La technologie de fractionnement de l'huile de palme peut être appliquée non seulement au traitement de l'huile de noyau de palme, mais aussi aux graisses animales, huile en coton, huiles spéciales, et acides gras mélangés. Il peut améliorer la valeur ajoutée et les avantages économiques des produits pétroliers. Vous pouvez contrôler les paramètres de processus tels que le taux de cristallisation, température de cristallisation, et temps de croissance cristalline. Traiter différentes huiles et graisses.

Fractionnement des graisses animales

Sépare les graisses animales liquides avec une couleur blanche, transparence, et un arôme de viande riche des huiles animales. Réduire le contenu du cholestérol par 50% inférieur à celui de la graisse animale d'origine, qui améliore considérablement la valeur nutritionnelle de la graisse animale et a une valeur économique élevée.

Fractionnement d'huile en coton

L'huile de coton est l'une des principales huiles. Sa composition d'acides gras contient 20% à 22% acide palmitique, 30% à 35% acide oléique, et 40% à 45% acide linoléique. Et un point de fusion de 10° C-1,6 ° C.

Comme une huile comestible de haut niveau, L'huile en coton a un point de fusion élevé et est facile à devenir trouble. Son utilisation est limitée en hiver et son prix est bas. Le fractionnement produit des huiles liquides et solides, Augmenter la valeur ajoutée et la modification de l'huile. (En savoir plus: Traitement d'huile en coton >>)

Usine de fractionnement de l'huile de palme

Fractionnement des huiles spéciales

Les huiles spéciales telles que l'huile d'algues et l'huile de lin sont favorisées pour leurs composants nutritionnels spéciaux et leur valeur nutritionnelle élevée. Cependant, Leur teneur élevée en acides gras insaturés les rend sujets à l'oxydation. Nécessite donc le fractionnement pour obtenir des huiles liquides avec des nutriments riches, qualité stable, et couleur claire.

Séparation mixte d'acides gras

Selon la longueur de la chaîne de carbone d'acide gras, La distillation sous vide sépare les chaînes de carbone courtes (C12), chaînes de carbone moyen (C14), et longues chaînes de carbone (C16, C18).

Conclusion

En conclusion, Le fractionnement de l'huile de palme est une technologie efficace de traitement de l'huile. Il est séparé en parties avec différents points de fusion à travers un chauffage simple, refroidissement, et le processus de filtrage, qui a de larges perspectives d'application et la demande du marché. Huatai entreprend différents types de lignes de production de fractionnement d'huile du noyau de palme et de services de projet clé en main. Si vous voulez en savoir plus sur le fractionnement de l'huile de palme, Veuillez nous contacter à 0086-159-3728-9608.