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Processamento de óleo de girassol

O óleo extraído das sementes de girassol é chamado de óleo de girassol. O processo de produção do óleo de girassol é geralmente dividido em métodos de prensagem e extração. É na cor dourada, brilhante e transparente, aromático e delicioso, e é o principal óleo comestível para as pessoas. O óleo de girassol contém uma variedade de substâncias benéficas para os seres humanos. O conteúdo de ácido oleico é de cerca de 15%, e o conteúdo de ácido linoléico pode atingir cerca de 70%. E o teor de vitamina E é o mais alto entre todos os principais óleos vegetais.. Portanto, o óleo de girassol é um excelente óleo de cozinha com alto valor nutricional e bom para a saúde humana. (Leia mais: como fazer óleo de girassol >>)

Processo de produção de óleo de girassol
Processo de fabricação de óleo de girassol
ETAPAS DE PROCESSAMENTO

Etapas de processamento de óleo de girassol

O processo de produção do óleo de girassol é o seguinte: triagem de sementes de girassol - limpeza de impurezas - descascar - esmagando - fumegante - pressionando - Extração de solvente - filtração - refinar - óleo de girassol. Primeiro, precisamos peneirar e limpar as sementes de girassol para remover impurezas. Segundo, descasque e esmague as sementes de girassol com um descascador e triturador. Terceiro, as sementes de girassol trituradas serão cozidas no vapor e fritas para reduzir o impacto causado pela umidade. Quarto, as sementes de girassol cozidas no vapor e fritas são prensadas para formar óleo bruto em um prensa de óleo de girassol. Quinto, o óleo de girassol é extraído com solventes e filtrado. Finalmente, o óleo de girassol filtrado é refinado para formar óleo comestível.

Fluxograma de processamento de óleo de girassol

Fluxograma de processamento de óleo de girassol

Processo de prensagem de óleo de girassol

Processo de refino de óleo de girassol bruto

As etapas do refino do óleo de girassol incluem principalmente a degomagem, descoloração, Desodorização, e desparafinação. O óleo refinado tem uma cor clara, alto valor nutricional, e bom gosto.

EQUIPAMENTO PRINCIPAL

Planta de refino de óleo de girassol

O óleo bruto de girassol obtido por prensagem geralmente também precisa passar por tratamento de refino, incluindo hidratação (desgumming), refino alcalino (desacidificação), descoloração, Desodorização, e etapas de desparafinação. As impurezas e sabores estranhos do óleo de girassol são removidos para melhorar ainda mais a qualidade e a estabilidade do óleo.. Depois de refinar, o óleo de girassol pode ser vendido no mercado como óleo acabado.

Planta de refino de óleo de girassol
Processo de desparafinação de óleo de girassol
PROCESSO DE DESODORIZAÇÃO

Processo de desparafinação de óleo de girassol

Depois que o óleo de girassol é desodorizado, algumas ceras também permanecerão. Podemos remover as ceras baixando a temperatura do óleo de girassol (geralmente para abaixo de 0°C). O óleo de girassol é alimentado em um tanque de cristalização e resfriado por 8 horas para cristalizar e precipitar os componentes cerosos do óleo. As ceras são então separadas do óleo por filtração e outros métodos. Esta etapa melhora a clareza e a fluidez do óleo em baixas temperaturas.. O óleo final é óleo de girassol premium, que pode ser consumido diretamente.

Benefícios do processamento de óleo de girassol

  • Vantagens da prensagem de óleo e extração com solvente
  • Vantagens do processo de refino de petróleo
  1. Vantagens da prensagem de óleo e extração de solvente
    PRESS & SOLVENT EXTRACTION

    Vantagens da prensagem de óleo e extração com solvente

    A combinação de prensagem e extração com solvente é mais eficaz do que outras técnicas de extração de óleo vegetal. Produz maiores rendimentos de petróleo, produz gorduras e óleos de melhor qualidade, e oferece vantagens económicas significativas. Além disso, o método combinado de prensagem e extração com solvente é altamente adaptável a todos os tipos de sementes oleaginosas. Este processo versátil também pode ser aplicado à extração de óleos de diversas sementes e nozes., de amendoim, colza, e sementes de girassol.

  2. Vantagens do processo de refino de petróleo
    PROCESSO DE REFINO

    Vantagens do processo de refino de petróleo

    A refinaria contínua de óleo comestível em grande escala de Huatai tem uma capacidade de mais de 50 toneladas por dia. É caracterizado por altas eficiências de refino, uso mínimo de materiais adicionais, custos baixos, e maior eficiência económica, tornando-o ideal para refino de óleo vegetal. Projetado para operação ininterrupta, este método é ideal para instalações de produção contínua em larga escala para, refino eficiente.

Vídeo de processamento de óleo de girassol

Planta de processamento de óleo de girassol

Descubra o brilho da produção de óleo de girassol com Henan Huatai's 30+ anos de maestria. Nosso vídeo leva você aos bastidores da elaboração do requintado óleo de girassol, combinando tradição com eficiência moderna. Testemunhe a inovação que melhora a qualidade e a sustentabilidade.

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