Pemrosesan minyak bunga matahari

Minyak yang diekstraksi dari biji bunga matahari disebut minyak bunga matahari. Proses produksi minyak bunga matahari secara umum dibagi menjadi metode pengepresan dan ekstraksi. Warnanya emas, cerah dan transparan, aromatik dan lezat, dan merupakan minyak nabati utama bagi manusia. Minyak bunga matahari mengandung berbagai zat yang bermanfaat bagi manusia. Kandungan asam oleatnya kira-kira 15%, dan kandungan asam linoleatnya bisa mencapai sekitar 70%. Dan kandungan vitamin E-nya paling tinggi diantara semua minyak nabati utama. Karena itu, minyak bunga matahari merupakan minyak goreng unggulan dengan nilai gizi tinggi dan baik bagi kesehatan manusia. (Baca selengkapnya: cara membuat minyak bunga matahari >>)

Proses produksi minyak bunga matahari
Proses pembuatan minyak bunga matahari
LANGKAH PENGOLAHAN

Langkah-Langkah Pengolahan Minyak Bunga Matahari

Proses produksi minyak bunga matahari adalah sebagai berikut: penyaringan biji bunga matahari - membersihkan kotoran - penggilingan - penumpasan - mengepul - mendesak - Ekstraksi pelarut - penyaringan - pengilangan - minyak bunga matahari. Pertama, kita perlu menyaring dan membersihkan biji bunga matahari untuk menghilangkan kotoran. Kedua, kupas dan hancurkan biji bunga matahari dengan alat pemipil dan penghancur. Ketiga, biji bunga matahari yang dihancurkan akan dikukus dan digoreng untuk mengurangi dampak kelembapan. Keempat, biji bunga matahari yang dikukus dan digoreng diperas hingga membentuk minyak kotor di a alat pemeras minyak bunga matahari. Kelima, minyak bunga matahari diekstraksi dengan pelarut dan disaring. Akhirnya, minyak bunga matahari yang disaring dimurnikan menjadi minyak nabati.

Bagan Alir Pengolahan Minyak Bunga Matahari

Bagan alur pengolahan minyak bunga matahari

Proses Pengepresan Minyak Bunga Matahari

Proses Penyulingan Minyak Bunga Matahari Mentah

Langkah-langkah penyulingan minyak bunga matahari terutama meliputi degumming, perubahan warna, penghilang bau, dan dewaxing. Minyak sulingan memiliki warna terang, nilai gizi yang tinggi, dan rasanya enak.

PERALATAN UTAMA

Pabrik Penyulingan Minyak Bunga Matahari

Minyak mentah bunga matahari yang diperoleh dari pengepresan biasanya juga perlu melalui proses pemurnian, termasuk hidrasi (degumming), pemurnian basa (deasidifikasi), penghilangan warna, penghilang bau, dan langkah dewaxing. Kotoran dan rasa tidak enak pada minyak bunga matahari dihilangkan untuk lebih meningkatkan kualitas dan stabilitas minyak. Setelah pemurnian, minyak bunga matahari dapat dijual di pasaran sebagai minyak jadi.

Pabrik penyulingan minyak bunga matahari
Proses dewaxing minyak bunga matahari
PROSES DEODORISASI

Proses Dewaxing Minyak Bunga Matahari

Setelah minyak bunga matahari dihilangkan baunya, beberapa lilin juga akan tetap ada. Kita bisa menghilangkan lilin dengan menurunkan suhu minyak bunga matahari (biasanya untuk di bawah 0°C). Minyak bunga matahari dimasukkan ke dalam a tangki kristalisasi dan didinginkan untuk 8 jam untuk mengkristal dan mengendapkan komponen lilin minyak. Lilin kemudian dipisahkan dari minyak dengan penyaringan dan metode lainnya. Langkah ini meningkatkan kejernihan dan fluiditas oli pada suhu rendah. Minyak terakhir adalah minyak bunga matahari premium, yang dapat dikonsumsi secara langsung.

Manfaat Pengolahan Minyak Bunga Matahari

  • Keuntungan dari pengepresan minyak dan ekstraksi pelarut
  • Keuntungan dari proses penyulingan minyak
  1. Keuntungan dari pengepresan minyak dan ekstraksi pelarut
    PRESS & SOLVENT EXTRACTION

    Keuntungan dari pengepresan minyak dan ekstraksi pelarut

    Kombinasi ekstraksi pengepresan dan pelarut lebih efektif dibandingkan teknik ekstraksi minyak nabati lainnya. Ini menghasilkan hasil minyak yang lebih tinggi, menghasilkan lemak dan minyak dengan kualitas lebih baik, dan menawarkan keuntungan ekonomi yang signifikan. Selain itu, metode kombinasi pengepresan dan ekstraksi pelarut sangat mudah beradaptasi pada semua jenis biji minyak. Proses serbaguna ini juga dapat diterapkan pada ekstraksi minyak dari berbagai jenis biji-bijian dan kacang-kacangan, dari kacang tanah, lobak, dan biji bunga matahari.

  2. Keuntungan dari proses penyulingan minyak
    PROSES PENYELESAIAN

    Keuntungan dari proses penyulingan minyak

    Kilang minyak nabati berkelanjutan skala penuh Huatai memiliki kapasitas lebih dari 50 ton per hari. Hal ini ditandai dengan efisiensi pemurnian yang tinggi, minimal penggunaan bahan tambahan, biaya rendah, dan efisiensi ekonomi yang lebih besar, menjadikannya ideal untuk penyulingan minyak nabati. Dirancang untuk pengoperasian tanpa gangguan, metode ini cocok untuk fasilitas produksi berkelanjutan skala besar untuk lean, pemurnian yang efisien.

Video Pengolahan Minyak Bunga Matahari

Pabrik pengolahan minyak bunga matahari

Temukan kecemerlangan produksi minyak bunga matahari dengan Henan Huatai's 30+ tahun penguasaan. Video kami membawa Anda ke balik layar pembuatan minyak bunga matahari yang indah, menggabungkan tradisi dengan efisiensi modern. Saksikan inovasi yang meningkatkan kualitas dan keberlanjutan.

DAPATKAN PENAWARAN