Comment faire de l'huile de tournesol | 9 Guide des étapes

L'huile de tournesol est une huile végétale courante extraite des graines de tournesol. Le processus de production d'huile de tournesol comprend le nettoyage, bombardement, séparation du noyau, cuisson, pressage, filtration, extraction, raffinage, et emballage. Voici un guide étape par étape pour vous aider à comprendre comment est fabriquée l’huile de tournesol..

1. Préparation au nettoyage des graines de tournesol

   D'abord, vous devez nettoyer les graines de tournesol pour éliminer les impuretés et la saleté. Utiliser des équipements de nettoyage spéciaux comme des tamis vibrants, décapants de pierre, et séparateurs magnétiques. Les tamis vibrants éliminent les impuretés légères comme les feuilles, tandis que les dépierres enlèvent les pierres et les mottes. Enfin, les séparateurs magnétiques absorbent les impuretés métalliques comme les blocs de fer, vous assurer d'avoir des graines de tournesol plus propres.

2. Décorticage et séparation de la coque du noyau

   Suivant, décortiquez les graines de tournesol séparer les coques des grains. Utilisez un décortiqueur pour casser les coquilles et un séparateur de coquilles de grains pour obtenir des grains de tournesol propres. Le retrait des coques augmente le rendement en huile et garantit une huile de tournesol de haute qualité.

3. Cuisson des graines de tournesol

   Maintenant, régler la température et l'humidité des graines de tournesol à l'aide d'un cuiseur. Cette étape garantit que les graines sont dans des conditions optimales pour le pressage., ce qui améliore le rendement en huile.

4. Pressage des graines de tournesol

   Presser les graines de tournesol cuites pour en extraire l'huile. Vous pouvez utiliser des méthodes de pressage à froid ou à chaud.. Le pressage à froid consiste à presser mécaniquement les graines pour en extraire l'huile, tandis que le pressage à chaud consiste à chauffer les graines avant de les presser pour faciliter l'extraction de l'huile.. Ajoutez continuellement la farine de graines de tournesol chauffée à la machine à huile, qui a un canon fendu qui applique une haute pression (depuis 69,000 à 200,000 kilopascals) pour faire sortir et récupérer l'huile par les fentes.

5. Filtrage de l'huile de graines de tournesol

   Filtrer l'huile de tournesol pressée pour éliminer les impuretés et les résidus. Utilisez une méthode de filtration physique avec un filtre à plaques et à cadre pour éliminer l'humidité et les impuretés de l'huile..

6. Extraction de pétrole brut

   Dissoudre l'huile du tourteau en utilisant de l'hexane et d'autres solvants pour maximiser le rendement. Distiller l'huile dissoute pour la récupérer, puis récupérer l'huile à la fin du processus. Utiliser des équipements conçus pour augmenter la quantité de solvant et réduire le temps nécessaire au traitement de l'huile..

7. Élimination des traces de solvant

   Récupérer et réutiliser un bon pourcentage du solvant utilisé après extraction de l'huile. Décaper et récupérer le solvant résiduel des flocons à l'aide de chaleur et de vapeur. A ce stade, vous obtenez des fragments désolvantisés prêts à être mis sur le marché. Plus loin, affiner l'huile de tournesol pour la rendre plus comestible.

8. Raffinage de l’huile de graines de tournesol

   Utiliser des méthodes de raffinage chimique pour absorber l'odeur et les impuretés dans un adsorbant, puis séparez l'adsorbant de l'huile par filtration. Améliorer la couleur de l’huile, saveur, odeur, et stabilité par blanchiment, dégâme, désodorisant, et le neutraliser. Chauffer l'huile à environ 40-85 degrés Celsius et mélangez-le avec des carbonates ou des chlorures de sodium. Ce processus élimine les polluants comme les acides gras libres, pro-oxydants, et phosphatides. En plus, certaines huiles peuvent être décirées ou améliorées pour modifier leurs caractéristiques de fusion.

9. Emballage d'huile de graines de tournesol

   Enfin, emballer les produits liquides et solides en différentes quantités prêts à être commercialisés. Les sous-produits de l'ensemble du processus peuvent être directement utilisés ou améliorés pour une utilisation prolongée..