Introdução
Óleo de soja, derivado de sementes oleaginosas de soja, é um óleo versátil e amplamente utilizado na culinária e na produção de alimentos. O processo de refino do óleo de soja bruto em um refinado, produto de alta qualidade envolve várias etapas. Neste artigo, exploraremos as etapas detalhadas do refino de óleo de soja e os benefícios da planta de refinaria de óleo de soja de Huatai. (Leia mais: planta de processamento de óleo de soja>>)
Processo de refino de óleo de soja
Compreendendo o processo de refino de óleo de soja
As oleaginosas de soja são primeiro esmagadas em flocos, e o óleo bruto de soja é extraído usando um sistema de máquina de extração. Este petróleo bruto requer processamento adicional para remover impurezas e melhorar sua qualidade. (Leia mais: como é feito o óleo de soja >>)
1. Degomagem
A degomagem é o primeiro passo no refino do óleo de soja, onde os fosfatídeos são removidos. O processo envolve misturar o petróleo bruto com água quente a 65 a 70°C, permitindo que as gengivas se separem. A mistura é então processada através de centrífugas para separar a fase pesada (gengivas) da fase clara (óleo degomado). Esta etapa remove fosfatídeos hidratáveis até 600 ppm, resultando em gomas de soja, que contém lecitina, cefalina, e inositol.
Degomagem de óleo de soja bruto
2. Neutralização e Lavagem com Água
Próximo, ácidos graxos livres (FFA), fosfatídeos restantes, clorofila, e carotenos são eliminados. O óleo degomado é reaquecido até 85-90° c, e 85% ácido fosfórico de qualidade comercial é adicionado. Isso converte fosfatídeos não hidratáveis em um precipitado. A soda cáustica é então adicionada com base no conteúdo de FFA. A mistura é processada através de centrífugas para separar o caldo de sabão e os fosfatídeos não hidratáveis.. O óleo neutro resultante contém algumas partículas de sabão, que são removidos reaquecendo o óleo até 95° c, misturando com água quente, e separando novamente usando centrífugas. O óleo é então seco para remover a umidade.
3. Branqueamento
O branqueamento remove partículas de sabão, fósforo, e pigmentos coloridos usando terra branqueadora ativada e carvão ativado. O óleo do processo de neutralização é aquecido até 105° c e misturado com agentes de branqueamento. Esta mistura passa por um processo de branqueamento em três estágios sob vácuo para garantir a absorção e remoção adequada de impurezas.. O óleo é então filtrado usando filtros de folhas de pressão para obter óleo branqueado. (Leia mais: processo de branqueamento de óleo >>)
4. Desodorização
A desodorização envolve aquecer o óleo branqueado até 120° c, removendo a contaminação do ar, e aquecendo-o ainda mais para 240-250° c. O óleo é então alimentado em um desodorizador, onde FFA e outros materiais odoríferos são removidos usando vapor. Este processo dura cerca 60 minutos e garante a remoção de quaisquer impurezas remanescentes. O óleo desodorizado é resfriado abaixo 55° c e testado para parâmetros de qualidade como valor de peróxido. Finalmente, ácido cítrico e vitaminas são adicionados ao óleo, preparando-o para consumo humano.
Desodorização de óleo de soja bruto
Especificações técnicas da máquina de refinaria de óleo de soja
| Especificação | Detalhes |
|---|---|
| Faixa de capacidade | 5 – 500 Toneladas por dia |
| Processo de refino | Sistema de tipo de lote |
| Consumo de água | ≤ 700 Litros / Tonelada de óleo |
| Consumo Elétrico | ≤ 20 KWH / Tonelada de óleo |
| Consumo de vapor | ≤ 180 Kg / Tonelada de óleo |
| Consumo de Diesel | ≤ 40 Litros por hora de caldeira em funcionamento |
| Quantidade de argila | ≤ 8 para 12 Kg / Tonelada de óleo |
| Agente Degomante | 400 para 700 Gramas / Tonelada de óleo |
| Circulação de água de resfriamento | ≈ 100 M3/hora |
Configurar o custo da planta de refinaria de óleo de soja
| Tamanho da refinaria (T/D) | Tipo de Refinaria | Custo estimado (USD) |
|---|---|---|
| 1-20 T/D | Tipo de lote | $100,000 – $500,000 |
| 20-50 T/D | Tipo Semi-Contínuo | $500,000 – $1,500,000 |
| 50-100 T/D | Tipo Semi-Contínuo | $1,500,000 – $3,000,000 |
| 100-300 T/D | Tipo totalmente contínuo | $3,000,000 – $10,000,000 |
| 300-500 T/D | Tipo totalmente contínuo | $10,000,000 – $20,000,000 |
| 500-1000 T/D | Tipo totalmente contínuo | $20,000,000 – $50,000,000 |
Benefícios da planta de refino de óleo de soja de Huatai
- Menos perda de óleo: Processos eficientes garantem perda mínima de óleo durante o refino.
- Alta estabilidade: O óleo refinado tem alta estabilidade, tornando-o adequado para vários usos.
- Processamento versátil: Adequado para óleo com alto índice de acidez e baixa impureza de goma.
- Remoção eficaz de FFA: Mais ácidos graxos livres são destilados, melhorando a qualidade do óleo.
Planta de refinaria de óleo de soja Huatai
Conclusão
Soja de Huatai planta de refinaria de petróleo oferece um robusto, versátil, e confiável para refinar óleo de soja bruto em óleo refinado de alta qualidade. Com tecnologia comprovada que é energeticamente eficiente e amiga do ambiente, Huatai garante refino de petróleo econômico e eficiente. Se você quiser saber mais sobre a refinaria de óleo de soja, entre em contato conosco em 0086-159-3728-9608.
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